O selênio é um micronutriente que tem ganhado destaque em estudos científicos, devido aos seus muitos benefícios para a saúde. Encontrado em diversos alimentos, ele é essencial para o funcionamento do sistema imunológico e possui fortes propriedades antioxidantes.
Neste artigo, exploramos o que é o selênio, onde ele pode ser encontrado e como ele pode melhorar sua saúde. Continue a leitura para saber mais!
O Que é Selênio e Para Que Serve?
O selênio é um micronutriente vital que promove o bem-estar e atua em diversas partes do corpo. Ele pode ser encontrado tanto em fontes orgânicas quanto inorgânicas, desempenhando funções importantes como:
- Combate ao envelhecimento precoce.
- Prevenção de distúrbios da tireoide, como o hipotireoidismo.
- Equilíbrio da flora intestinal, ajudando a prevenir doenças intestinais.
- Benefícios para gestantes, como a redução dos riscos de aborto espontâneo, hipertensão, diabetes gestacional e nascimento prematuro.
- Prevenção de doenças crônicas, incluindo diabetes e problemas cardiovasculares.
Benefícios do Selênio para a Saúde
Agora que entendemos o papel do selênio no organismo, vejamos como ele pode nos beneficiar diretamente:
- Saúde dos cabelos: O selênio previne o envelhecimento das células do couro cabeludo, fortalecendo e estimulando o crescimento dos fios.
- Função da tireoide: A tireoide é responsável pela produção de hormônios que regulam o metabolismo e funções vitais, como a atividade do coração e do cérebro. O selênio é armazenado na tireoide, sendo essencial para a regulação desses hormônios.
- Ação antioxidante: O selênio combate os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce das células e reduzindo o risco de doenças crônicas, como câncer, Alzheimer e doenças cardiovasculares.
- Fortalecimento do sistema imunológico: ao reduzir o estresse oxidativo, o selênio melhora os mecanismos de defesa do corpo, fortalecendo a imunidade e reduzindo os efeitos negativos de processos inflamatórios.
Principais Fontes de Selênio
Para garantir a suplementação adequada de selênio, é fundamental consumir alimentos ricos nesse nutriente. A castanha-do-Pará é a fonte mais conhecida, mas existem outras opções:
- Vegetais e grãos: soja, farinha de trigo, pão francês, arroz, alho, feijão, coco, linhaça, chia, quinoa, amaranto, gergelim, repolho.
- Carnes e peixes: fígado de galinha, coxa de peru, sardinha, cação, atum, tilápia, polvo.
- Laticínios e ovos: leite em pó, ovo.
- Outros: Cogumelo shitake.
Lembre-se: em alguns casos, o uso de suplementos alimentares pode ser necessário para garantir a ingestão adequada de selênio. No entanto, é fundamental consultar um médico antes de iniciar qualquer suplementação.
Conclusão
O selênio é um nutriente essencial para o bom funcionamento do sistema imunológico e ajuda na prevenção de diversas doenças, incluindo problemas cardiovasculares. Portanto, garantir a ingestão adequada de selênio por uma alimentação equilibrada é crucial para manter sua saúde e bem-estar.
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Fontes: